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L’IMPORTANZA DELLA FLORA BATTERICA INTESTINALE
La flora batterica intestinale comprende un numero di cellule estremamente superiore rispetto a tutte quelle del nostro organismo, vi sono circa 400 specie di microrganismi concentrati in tratti diversi dell’intestino. Può essere considerato un “organo nascosto” proprio per il ruolo fondamentale e molteplice che svolge nel nostro organismo.
Quale ruolo svolge?
È coinvolta nella digestione di alimenti non digeribili
Stimola la risposta immunitaria
Garantisce la difesa contro batteri esogeni
Interviene nei meccanismi di sintesi di vitamine (vitamina K e vitamine del gruppo B)
Agisce modificando molti steroli (acidi biliari e colesterolo)
Modifica i pigmenti biliari
È coinvolta nel metabolismo degli estrogeni, dei procancerogeni e nell’eliminazione di sostanze tossiche
Data l’ampia azione esercitata dalla flora batterica diventa fondamentale un corretto equilibrio e funzionamento (definito eubiosi). Al contrario uno sbilanciamento delle microflora, disbiosi, è responsabile di diversi disturbi e può essere alla base di diverse patologie. La disbiosi può essere favorita da differenti fattori:
- scorretta alimentazione e stile di vita
- situazioni di stress psicofisico
- ansia, depressione, cattivo umore
- situazioni ambientali sfavorevoli
- assunzione di farmaci e antibiotici
- malattie, ferite, interventi chirurgici
- disfunzioni ormonali.
- ***inquinamento da metalli pesanti
Intestino cervello: c’è una comunicazione funzionale tra il microbiota intestinale e sistema nervoso centrale (SNC). Questa comunicazione è bidirezionale e coinvolge connessioni anatomiche come il nervo vago, il sistema immunitario, e l’asse ipotalamo-ipofisi-surrene (HPA). Un cambiamento della flora batterica intestinale potrebbe portare a modifiche nella funzione del sistema nervoso centrale. Sono state dimostrate strette correlazioni tra stati di ansia o depressivi e un disequilibrio della flora batterica intestinale
Intestino pelle
Intestino sovrappeso e obesità: un corretto equilibrio della flora batterica intestinale garantisce un corretto assorbimento dei nutrienti
Intestino difese immunitarie: il probiotico regola il Treg quindi permette il corretto equilibrio tra Th1-Th2 (autoimmunità, malattie degenerative)
http://www.biologiadellanutrizione.it
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